米粉のマフィン

【初心者OK】【アーカイブ受講OK】【オーブン使用】

米粉を使ったマフィンを作ります！

当日はプレーン味のマフィンの作り方、抹茶味にアレンジするときの作り方を同時にお伝えします。プレーンか抹茶、どちらかお好きなほうを作っていただきます。もちろん２種類作っていただいても大丈夫です！トッピングは自由です。ナッツやレーズン、チョコチップ、あずき、黒豆などお好きな具材をご準備ください。

※このレッスンでは「アーモンドプードル」を使います。ナッツアレルギーの方は、ご注意ください※

＜事前準備＞

１．材料リストにそって、材料をご準備ください。
２．おすすめの商品やおすすめのお店を記載してあるので参考にしてください。
３．不明点があればいつでもメールください。

＜当日の流れ＞

１． 材料を手元にご用意いただき、キッチンで待機してください。
（計量はしていなくて大丈夫です）
２．レッスンスタート。レッスンの進め方、レシピの解説を行います。
３．講師がデモを行います。コツやポイントをお伝えするので
まずはよく見ていてください。
４．皆さんも作ってみましょう。カメラ越しに、皆さんの調理過程を見ながらアドバイスをさせていただきます。
５．焼き上がりの確認や質疑応答。

★あとでゆっくり作りたい方は、見るだけ参加でもOKです！

＜使用する道具＞

① オーブン
② ボウル ２個
③ ゴムベラ
④ 泡だて器
⑤ 計り
⑥ ザル
⑦ マフィン型（8 号か 9 号、ぴったりなのは 8 号です）
（ステンレス or シリコン製）
⑧ 型にしくグリシンカップ（６個）
（⑦⑧の代わりに、100 円ショップで売られている紙のマフィン型でもOK です）

＊レシピはお申込み後にお送りします。

【参加のルール】
・材料リストに沿って材料の準備を各自でお願いいたします
・レシピをお渡ししますのでお申込み後のキャンセルは承れません
・クラスに当日参加できなくなった場合は、アーカイブをご覧ください
・材料リストやレシピの無断転載・転用はご遠慮ください
・レシピの商用利用はできません

このクラスの口コミ

yui

2022年3月31日

～罪悪感ゼロ！スイーツ～ 米粉マフィン

丁寧にお菓子作りを進めることができて
でも、難しくなく。少しのコツでこんなに変わって、こんなに美味しくなるなんて！
お菓子作りの楽しさを感じながら作ることができました♪
今回も楽しかったです＾＾ありがとうございました！

先生からのメッセージ

yuiさん、ご感想をいただきありがとうございます！お菓子作り、楽しいですよね！！米粉のお菓子作り、難しいと思われがちなのですが実はコツさえ知っていればとても簡単に美味しく作ることができるんです♪送ってくださったつくれぽのマフィン、とっても美味しそうでした♡ご参加ありがとうございました！

mika

2022年3月21日

～罪悪感ゼロ！スイーツ～ 米粉マフィン

私の都合でリアルタイムで参加が出来なかったのですが、アーカイブで観させて頂き、先生のお人柄と説明の分かりやすさに今すぐ作りたくなりました！
お菓子作りは初心者の初心者なのですが、先生のご指導だったらお菓子作りを楽しめると思います。
アーカイブもすぐ送って下さりありがとうございました。

先生からのメッセージ

mikaさん、マフィンのレッスンにお申込みいただきありがとうございました！説明が分かりやすいと言っていただけて安心しました…！人柄まで褒めていただき嬉しいかぎりです。お菓子作りが初めての方でも楽しんでいただけるようさらに工夫してレッスンしていきたいと思いますので、またぜひご参加くださいね＾＾お待ちしています♪ありがとうございました！

Machiko

2022年3月21日

～罪悪感ゼロ！スイーツ～ 米粉マフィン

息子たちに大好評！「また作って！」とリクエストが来るほど美味しかった米粉マフィン。
「ただ一緒に作る」というレッスンではなく、材料やオーブンの話など知恵となるお話を会話を楽しみながらお伝え下さいました。早速リピートして、次回レッスンも予約しました。

先生からのメッセージ

Machikoさん、ご参加いただきありがとうございました！息子さんたちに大好評だったとのこと、嬉しいです～！とっても美味しそうに焼けていましたもんね。画面越しでも伝わってきました。作っている合間にしていた小話も楽しんでいただけてよかったです＾＾そして、早速のリピートもありがとうございます！！またレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。