米粉のサクサクショコラクッキー

【初心者大歓迎】【道具少な目】【アーカイブ参加OK】

米粉を使ったサクサクのショコラクッキーを焼きます（オーブンが必要です）。材料さえ揃えれば、お菓子作りが初めての方でも簡単に作れる米粉のおやつです。ビニール袋を使って作るので、少ない道具で気軽に作れます！お子さんと一緒に作っても♪

※このレッスンでは「アーモンドプードル」を使います。ナッツアレルギーの方は、ご注意ください

＜事前準備＞

１．材料リストにそって、材料をご準備ください。
２．おすすめの商品やおすすめのお店を記載してあるので参考にしてください。
３．不明点があればいつでもメールください。

＜当日の流れ＞

１． 材料を手元にご用意いただき、キッチンで待機してください。
（計量はしていなくて大丈夫です）
２．レッスンスタート。レッスンの進め方、レシピの解説を行います。
３．講師がデモを行います。コツやポイントをお伝えするので
まずはよく見ていてください。
４．皆さんも作ってみましょう。カメラ越しに、皆さんの調理過程を見ながら
質問をお受けしたり、アドバイスをさせていただきます。
５．焼き上がりの確認や質疑応答をします。

★あとでゆっくり作りたい方は、見るだけ参加でもOKです！

★気になることは、いつでも質問してください！

★アーカイブをお渡ししますので、あとから見直していただけます！

＜こんな方を対象としています＞

●市販のお菓子が心配な方
● お子さんに安心なおやつを食べさせてあげたい方
● 生理前に甘いもの欲とうまく付き合いたい方
● 米粉の扱い方がよく分からない方

＜レッスンで使用する道具＞

●オーブン
●クッキングシート
●ビニール袋
●計り
●めん棒
●はさみ
●包丁（クッキー生地のカット用）

＊詳しい材料リスト、レシピは
お申込み後にお送りします

【参加のルール】
・材料リストに沿って材料の準備を各自でお願いいたします
・レシピをお渡ししますのでお申込み後のキャンセルは承れません
・クラスに当日参加できなくなった場合は、アーカイブをご覧ください
・材料リストやレシピの無断転載・転用はご遠慮ください
・レシピの商用利用はできません

このクラスの口コミ

Chiharu Fukushi

2022年3月26日

～罪悪感ゼロ！スイーツ～ 米粉のサクサクショコラクッキー

甘いお菓子やパンが大好き！でも小麦粉は少し減らした生活を…と思っていたところにピッタリの魅力的なレッスンでした。
当日はリアルタイムで参加できずアーカイブ受講になりましたが、先生の柔らかなお人柄とテンポ、丁寧でわかりやすい説明のおかげで映像を確認しながら楽しく作ることが出来ました！
材料にこだわり、かつ美味しいおやつ作りが学べるこの講座は、一度身につけて普段の生活にすぐに取り入れられるので、手作りおやつの定番として何度もリピートしていきたいと思ってます。
ショコラの他にもアレンジレシピを教えて頂いたのも嬉しかったです。
実は抹茶アレンジが1番好みの食感に焼けました^o^
美味しいパンケーキも学びたいと思っていますので、また是非参加させて下さい！
ありがとうございました。

先生からのメッセージ

Chiharuさん、嬉しいメッセージをいただきありがとうございます＾＾甘いお菓子やパンが大好きだけど、小麦粉は減らしたい…私も同じです！米粉のお菓子は食べてみても本当に胃腸に優しいのを実感しますよね。アーカイブ受講でも、分かりやすかったと言っていただけてよかったです！ぜひリピートして楽しんでくださいね♪
抹茶アレンジがお好きでしたか～♡ホロッと食感で大人な苦さが美味しいですよね。お気に入りのアレンジをお伝えすることができ嬉しいです。また、リクエストもいただきありがとうございます！パンケーキのレッスンも後日開催する予定ですので楽しみにお待ちくださいね。ありがとうございました！

yui

2022年3月24日

～罪悪感ゼロ！スイーツ～ 米粉のサクサクショコラクッキー

今までのお菓子作りは
量作ってたべるのが目的で、工程とかは
適当適当〜って作っていたので、面倒だなと
感じながらも作っていたのが
今回は作り終わってから、楽しかったと言う気持ちと共に
達成感と大事に食べようってすごく思いました♡
動画内での材料の説明、それを使う理由についても詳しく教えて頂くことができるのですごく勉強にもなりました📝
ありがとうございました😊

先生からのメッセージ

yuiさん、レッスンのご感想をくださりありがとうございます！アーカイブを観ながら、丁寧に作っていただいたようでありがとうございます！とても簡単だけど、それを１つ１つ丁寧にすることであのサクサク感が生まれるので、それを実践していただき達成感も感じてもらえてうれしいです＾＾これからも、単なる作り方を教えるだけのレッスンではなく、材料の知識、食の知識を織り交ぜながら充実した内容でお伝えしていきます♪

M

2022年3月17日

～罪悪感ゼロ！スイーツ～ 米粉のサクサクショコラクッキー

お菓子作りはハードルが高いと思っていましたが、みささんのレッスンは本当に簡単で、とってもおいしい♪
しかも安心して食べれるって
一石三鳥です！洗い物も少なくすむような工夫もさすが主婦目線でした！！
アレンジレシピも教えてもらったので作ってみたいと思います

先生からのメッセージ

MAYUMIさん、レッスンへのご参加ありがとうございます！！娘さんも一緒に作ってくださり、「おいし～！」とのご感想がとても嬉しかったです＾＾「一石三鳥」とはなんて嬉しいコメントでしょう♪アレンジレシピも、ぜひ挑戦してみてくださいね。ありがとうございました！